岗位职责
1.接受餐厅经理安排的工作,分配员工完成服务和日常工作。
2.组织员工做好餐前和餐后的各项工作,如补充餐具、擦水杯、叠纸巾及做清洁等。
3.加强餐厅现场服务管理,督导管辖区域员工的对客服务工作,确保服务符合标准。
4.征求客人对环境、食品、酒水和服务的意见,处理客诉,并及时向餐厅经理反映。
5.完成上级领导指派的其他工作。
任职资格
1.大专及以上文化程度,有相同岗位工作经验1年以上。
2.具备一定的组织、协调、沟通及应变能力。
3.具备处理餐厅日常问题的能力。
4.熟悉餐厅运营和服务技能,并能对员工加以培训。
兵友路725号
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