岗位职责：
1. 负责大锅菜、小炒等菜品的烹饪工作，
2. 根据用餐人数和菜品需求，合理准备食材，
3. 按照卫生标准，保持厨房环境整洁，定期对厨具、餐具进行清洁消毒。
4. 协助采购人员进行食材采购，确保食材新鲜、优质。
5. 积极配合餐厅运营安排，**调整烹饪节奏，满足不同时段用餐需求。

任职要求：
1. 具备良好的职业道德，遵纪守法，品行端正，责任心强。
2. 身体健康，能承受厨房工作的强度和压力。
3. 拥有扎实的烹饪技能，熟练掌握大锅菜、小炒等烹饪技巧。

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