1.负责制定牧场餐厅每日面点单。
2.负责根据牧场面点单制定原料采购计划。
3.负责牧场每日面点保质保量制作。
4.负责维护牧场餐厅面点区域现场卫生、物品定位摆放工作。
5.负责清理区域卫生以及所用厨具的清洁及日常管理、安全检查工作。

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