岗位职责
1. 负责食堂大锅菜烹饪,确保菜品口味稳定及出餐效率
2. 严格把控食材质量,规范执行食品安全与卫生标准
3. 协助制定每周食谱,合理控制成本并减少食材浪费
4. 维护厨房设备日常清洁,保持操作间环境整洁有序
任职要求
1. 持有健康证及中式烹调师证书,3年以上食堂工作经验
2. 精通大锅菜制作技法,熟悉食材搭配与营养均衡原则
请联系时说是在石榴快聘看到的
昌吉市某单位职工食堂
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