岗位职责
1. 全面负责厨房日常运营管理，保障厨房高效有序运转，适配领导接待用餐要求
2. 主导菜品研发、菜单更新与优化，打造特色招牌菜，严格把控菜品口味、摆盘、分量标准化，坚守星级出品品质
3 . 精准管控食材采购、损耗与运营成本，优化食材使用方案，实现餐饮成本合理把控
任职要求
1.5年及以上星级酒店厨房管理经验，精通新疆菜、鲁菜2大菜系。
2. 具备出色的厨房管理、成本管控与团队管理能力，熟悉餐饮运营流程与服务标准。
3. 身体健康，责任心强、具备良好的服务意识。
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工作地址

昌吉回族自治州昌吉市229乡道西50米

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